Грог — это традиционный горячий напиток, который обычно готовится на основе крепкого алкоголя, но его можно сделать и безалкогольным, сохранив насыщенный вкус пряностей.
Ингредиенты:
- Чёрный чай — 500 мл
- Вода — 250 мл
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мёд — 2 ст. л.
- Корица (палочка) — 1 шт.
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Имбирь (свежий) — 2 см
- Кардамон — 2 шт.
Приготовление:
- Заварите чай. Залейте чёрный чай горячей водой и дайте настояться 5 минут.
- Подготовьте цитрусы. Нарежьте апельсин и лимон кружочками.
- Согрейте специи. В сотейнике соедините воду, мёд, корицу, гвоздику, имбирь и кардамон. Доведите до кипения и варите 5 минут.
- Смешайте напиток. Процедите чай и специи, соедините с нарезанными цитрусовыми.
- Подача. Разлейте грог в кружки, украсьте долькой лимона и палочкой корицы.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса дайте напитку настояться 10-15 минут перед подачей.
- Вместо мёда можно использовать коричневый сахар или сироп.
- Добавьте немного яблочного сока для фруктовой нотки.
