
Российские диетологи рассказали, как правильно поддерживать баланс воды в организме на оптимальном уровне. Материал опубликован на сайте сервиса здорового питания Level Kitchen.
По словам экспертов, оптимальный баланс воды в организме очень важен, поскольку именно вода способствует развитию всех биохимических процессов. Недостаток жидкости сказывается на густоте крови, нарушении теплообмена, увеличении нагрузки на сердце и снижении работоспособности мозга. Избыток — приводит к усиленной работе почек и других органов.
Специалисты рассказали, что норма потребления воды в сутки — 30 мл на 1 кг веса тела. «Мало, кто готов пить воду в чистом виде в таком количестве. В таких случаях допустимо ее употребление в составе полезных природных напитков», — уточнили диетологи.
К напиткам с природными полезными свойствами в первую очередь относятся чай и кофе, содержащие более 250 биологически активных веществ. По словам экспертов, некрепко заваренные чай и кофе полезны при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. «В зеленом чае содержатся катехины, которые защищают оболочки (мембраны) наших клеток от разрушающего действия свободных радикалов. Этот напиток также укрепляет иммунитет, благотворно влияет на метаболизм и активизирует сжигание жиров», — подчеркнули специалисты.
Среди возможных альтернатив воде диетологи выделили морсы и натуральные соки прямого отжима. Благодаря высокому содержанию в них полезных витаминов, микроэлементов и пектинов, эти напитки помогают вывести вредные вещества из организма и улучшить работу кишечника. Прием соков и морсов рекомендован за полчаса до еды или между приемами пищи.
Также специалисты рассказали о пользе молочных и кисломолочных продуктов, подчеркнув, что несмотря на высокое содержание в них полезных элементов, употреблять их следует с осторожностью, поскольку большое количество людей страдает аллергией или непереносимостью отдельных компонентов.
Ранее диетологи назвали категории людей, которым вредно потреблять кофе. По словам экспертов, среди противопоказаний — заболевания желудочно-кишечного тракта, пониженное давление и диабет.