Бывший заместитель министра сельского хозяйства России, доктор экономических наук Леонид Холод рассказал агентству «Татар-информ», как изменятся цены на популярные продукты. По его словам, в ближайшее время ожидается сезонное снижение стоимости ранних овощей и фруктов.
Собеседник отметил, что это «только часть рынка». Он объяснил, что скоро на прилавках появится и ранняя морковь, и старая — прошлого урожая.
«Сезонные ранние овощи и фрукты сначала будут очень дорогими, потом цены будут резко снижаться», — сказал Холод.
Он говорит, что продукция старого урожая сейчас «достигла сейчас пика своих цен», а дальше будет дешеветь.
«Появится объёмный конкурент в виде молодой продукции», — продолжает Холод.
Экономист добавил, что если не будет ажиотажа, то стоимость мяса птицы останется стабильной. По крупам и яйцу ситуация аналогичная, сказал Холод.
Собеседник отметил, что в России дорожает говядина. По его словам, она превратилась в продукт, который «не сильно покупают». А всё потому, что на неё высокие цены.
Ранее экономист Виталий Калугин заявил, что укрепление рубля не приведёт к снижению цен у продавцов. Это связано с тем, что они осознают, что у населения достаточно средств, и рассматривают нынешний курс как временное явление, сказал он.
