Фисташки считаются настоящим кладезем витаминов, макроэлементов и биоактивных веществ, благотворно влияющих на здоровье. О полезных свойствах этих орехов интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-терапевт Видновской клинической больницы Яна Шмелёва.
По её словам, фисташки богаты биоактивными и энергетически насыщенными веществами, которые помогают поддерживать здоровье.
«В них содержится много витаминов группы B, которые сохраняют упругость и эластичность кожи, активизируют умственную деятельность, восстанавливают силы после тяжёлой болезни и нормализуют уровень сахара в крови», — пояснила Шмелёва.
Врач отметила, что фисташки особенно полезны беременным благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты.
«Фисташки помогают укреплять иммунитет и предотвращают развитие пороков у плода. Они также замедляют процессы старения, делая кожу гладкой и эластичной. Высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов», — добавила эксперт.
Состав орехов включает лютеин — вещество, способствующее улучшению остроты зрения.
«Фисташки полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как умеренно снижают частоту сердечных сокращений при тахикардии. Они также нормализуют сон и помогают бороться с нервозностью. Людям с сахарным диабетом фисташки могут помочь в поддержании зрения и общего состояния», — подчеркнула Шмелёва.
Несмотря на пользу, употреблять фисташки стоит с осторожностью людям с пищевой непереносимостью или склонностью к аллергии.
«Таким людям стоит употреблять фисташки с осторожностью», — заключила врач.
Фисташки содержат большое количество белка, антиоксидантов и клетчатки, но при этом имеют низкую калорийность, что делает их полезным продуктом для тех, кто следит за весом, снижает уровень холестерина и поддерживает микрофлору кишечника.
