Сеть шведских магазинов IKEA начинает выпускать свои знаменитые фрикадельки из растительного заменителя мяса - для ветегарианцев.
Изделия будут изготавливаться из овса, картофеля, яблок и горохового белка. Однако в IKEA утверждают, что на вкус такие фрикадельки невозможно отличить от мясных - как и по виду.
Старт продаж состоится в августе 2020 года, а в России дата запуска вегетарианских фрикаделек пока не определена. В российском офисе IKEA смогли сказать лишь, что это произойдет до конца текущего года.
Стратегия IKEA предусматривает повышение экологичности бизнеса к 2030 году. В магазинах сети уже продается вегетарианское мороженое (без компонентов животного происхождения) и бургеры с растительным "мясом".
