Жители Братска в Иркутской области отравились после употребления готовой еды из кафе «MEXIKO», уже 31 человек госпитализирован. Об этом говорится в заявлении Роспотребнадзора по региону.
Всего едой отравились 32 человека, у всех пострадавших диагностирован гастроэнтерит средней и легкой степени тяжести. По проведенным исследованиям, у десяти заболевших обнаружена ДНК сальмонелл.
«В деятельности кафе выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства (в том числе отсутствие необходимой документации на продукцию, нарушение технологических процессов)», — сообщило ведомство.
Работа кафе приостановлена, в отношении компании составили протокол о временном запрете деятельности, материалы дела переданы в суд.
По словам главы региона Игоря Кобзева, в кафе для приготовления еды использовали продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, которые могли подтвердить ее качество и безопасность.
Ранее сообщалось, что пять жителей города Волжский в Волгоградской области, в том числе шестилетняя девочка, отравились готовыми салатами из пекарни «Печка». Следственный комитет завел дело по статье «Производство и сбыт продукции, не отвечающие требованиям безопасности».
