Ведомство отмечает, что увеличение количества такого продукта приводит к снижению потребности в сыром молоке, что негативно отражается на сельскохозяйственной отрасли.
Для исправления ситуации Министерство сельского хозяйства подготовило поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
В свою очередь директор Национального союза производителей молока Артем Белов высказался против запрета: «Это безопасные продукты, но не молочные. Это не причина для их запрета», — отметил он и предложил описать сыроподобную продукцию в отдельном техрегламенте, а также уточнить в нем, каким образом такие товары должны маркироваться.
