Когда-то протеиновые батончики были прерогативой спортсменов, но сегодня они стали популярным перекусом даже среди тех, кто далёк от фитнеса. Производители предлагают разнообразие форм — от классических батончиков до протеиновых брауни и вафель, которые легко найти в обычных супермаркетах. Однако насколько они полезны и кому могут навредить?
Состав и польза
Основу таких батончиков составляют белки — сывороточный, казеиновый или растительный (гороховый, соевый). В дополнение к ним идут углеводы, жиры, витамины и минералы, а также подсластители и ароматизаторы.
Среди плюсов:
— Помогают восполнить норму белка
— Поддерживают чувство сытости
— Содержат пищевые волокна и полезные микроэлементы
Однако интернет-издание Regions со ссылкой на диетологи предупреждает: протеиновые батончики не заменяют полноценное питание, а их избыток может привести к набору веса и нагрузке на почки.
Кому стоит быть осторожным?
— Людям с болезнями почек, печени или аллергией на компоненты
— Беременным, кормящим и детям
— Тем, кто склонен к ожирению или диабету
Как употреблять без вреда?
Оптимальная норма — 1–2 батончика в день, и только в качестве дополнения к основному рациону.
