Регулярное употребление минеральной воды с высоким содержанием кальция и магния может поддерживать здоровье мышц и снижать риск падений у людей старше 50 лет. К такому выводу пришли итальянские исследователи, опубликовавшие результаты рандомизированного двойного слепого исследования в журнале Nutrients.
В эксперименте участвовали 98 человек среднего возраста около 60 лет, часть из которых страдала остеосаркопенией — состоянием, при котором одновременно снижается плотность костей и мышечная масса. В течение года одна группа ежедневно выпивала литр минеральной воды, богатой кальцием и магнием, в то время как другая получала воду с низкой минерализацией.
Через полгода у участников из первой группы риск падений оказался ниже на 82 процента. Спустя год у них также было отмечено достоверное увеличение мышечной массы. Наиболее заметный эффект проявился у людей с остеосаркопенией: у них прирост мышечной массы сохранялся и через шесть, и через 12 месяцев.
При этом ученые не зафиксировали значимых изменений в мышечной силе и уровне физической активности, что может свидетельствовать о более узком, но клинически важном воздействии минералов.
Авторы отметили, что кальций и магний из минеральной воды хорошо усваиваются и могут стать простым дополнительным способом поддержки опорно-двигательной системы. Однако такая мера не заменяет физическую нагрузку и другие элементы профилактики, а может лишь дополнять их.
Ранее сообщалось, что нитраты и нитриты в питьевой воде могут повышать риск развития деменции.