Чтобы не столкнуться с тяжестью в желудке, вздутием и изжогой в новогоднюю ночь, стоит соблюдать умеренность за праздничным столом. Об этом изданию «Федерал Пресс» рассказала тренер-нутрициолог Ольга Яблокова.
По ее словам, безопасной порцией оливье за один прием пищи считается 100–150 граммов — это примерно три–четыре столовые ложки салата без горки. Для селедки под шубой оптимальный объем составляет около 120 граммов, что соответствует двум–трём столовым ложкам.
Нутрициолог отметила, что при таком количестве оба салата займут лишь половину тарелки, оставив пространство для овощей и более легких блюд, что позволит избежать переедания.
