Диетолог Олег Кривченков заявил, что пшенная каша может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом он рассказал в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1», выпуск доступен на платформе «Смотрим».
По словам специалиста, в 100 граммах пшенной крупы содержится около 18 процентов суточной нормы магния. Этот элемент помогает регулировать тонус сосудов и снижать артериальное давление, что уменьшает риск инфарктов и инсультов.
Также Кривченков отметил, что пшенная каша способствует снижению уровня «плохого» холестерина, уменьшает вероятность развития сахарного диабета и образования камней в желчном пузыре.
Ранее врачи Елена Малышева, Михаил Коновалов и Андрей Продеус рассказывали о пользе чечевичной каши.
