За год средний чек на шашлычный набор вырос в России в среднем на 12 процентов, подсчитали аналитики центра «Чек индекс» компании «Платформа ОФД». При этом россияне всё равно не отказываются от идеи сходить на пикник и пожарить мясо на природе, отмечает телеграм-канал Baza
В 2025 году шашлычный сезон начался раньше, а набор для пикника подорожал — для того, чтобы сделать барбекю россиянину потребуется в среднем в 3274 рубля. При этом продажи шашлычных наборов в денежном выражении выросли на 35 процентов.
Стандартный набор: готовое мясо, шампуры в комплекте, мангал и древесный уголь подорожал в среднем на 11 — 15 процентов. Меньше всего инфляция коснулась жидкости для розжига: средний чек покупки составил 288 рублей. Это лишь на один процент выше, чем годом ранее.
Граждане предпочитают выбирать для пикника свинину, курицу и говядину, а также мясо индейки. По мнению аналитиков, продажи могли бы быть и выше, если бы не влияние Великого поста, который начался 3 марта.
Ранее Инфо24 писал, что в феврале и марте 2025 года в России ощутимо подорожал картофель — цены на него продемонстрировали наиболее интенсивный рост по сравнению с другими продовольственными товарами.
