В Китае зелёный чай давно стал частью культуры и пользуется особым почётом — ему приписывают множество полезных свойств, что вполне обоснованно, рассказал в Telegram-канале доктор Александр Мясников. Помимо содержания кофеина, чай богат антиоксидантами и другими активными веществами.
Препараты на основе зелёного чая широко используются в онкологии, кардиологии и косметологии, благодаря его лечебным свойствам. Сегодня особенно популярна тема использования зелёного чая для похудения. Его даже прозвали «природным Оземпиком», и это сравнение небезосновательно.
«Зелёный чай увеличивает выработку GLP-1, кишечного пептида, который побуждает поджелудочную железу высвобождать инсулин после еды. Этот инсулин, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови. GLP-1 также замедляет скорость, с которой пища покидает желудок, и влияет на области мозга, которые регулируют голод», — написал врач.
Иначе говоря, зелёный чай действует аналогично Оземпику, но с куда меньшей эффективностью. Однако важно помнить одно основное правило: не существует ни одного продукта, добавки или лекарства, которое бы надёжно и длительно помогало сбросить вес.
Только изменения в образе жизни способны привести к устойчивому результату, заключил доктор Мясников.
Виды зелёного чая
Зелёный чай представлен разнообразием сортов, каждый из которых обладает уникальными вкусами и свойствами. Вот наиболее известные виды зелёного чая:
Сенча — один из самых распространённых видов в Японии. Отличается лёгким, свежим вкусом с травяными нотками.
Гюнмача — японский чай с добавлением рисовых зёрен, придающих напитку слегка ореховый привкус.
Лунцзин — китайский чай, известный своим мягким вкусом и цветочными оттенками, выращивается в окрестностях Ханчжоу.
Матча — порошковый чай, который популярен благодаря высокой концентрации антиоксидантов и использованию в традиционных японских чайных церемониях.
Эти сорта различаются условиями выращивания, обработки и составом, что влияет на вкус и полезные свойства напитка.
Вред зеленого чая
Зелёный чай известен своими полезными свойствами, однако его чрезмерное потребление может нанести вред организму. Один из главных факторов риска — высокое содержание кофеина. Употребление больших доз зелёного чая может привести к бессоннице, нервозности, головным болям и учащённому сердцебиению.
Также зелёный чай может снизить усвоение железа, что особенно опасно для людей с анемией. Некоторые соединения в его составе, например, таннины, могут связываться с минералами и препятствовать их абсорбции.
Кроме того, чрезмерное потребление зелёного чая может вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как тошнота или раздражение слизистой желудка.
Как влияет зелёный чай на давление
Зелёный чай оказывает сложное воздействие на кровяное давление, и его эффект может зависеть от индивидуальных особенностей организма. Благодаря содержанию кофеина, зелёный чай может кратковременно повышать давление сразу после употребления. Однако это действие обычно носит временный характер.
С другой стороны, регулярное употребление зелёного чая в умеренных количествах может способствовать снижению артериального давления. Это связано с наличием в чае антиоксидантов, таких как катехины, которые улучшают состояние сосудов и помогают расслабить их стенки.
Таким образом, зелёный чай может как повышать, так и понижать давление в зависимости от ситуации.
