Вещество хитин обладает удивительным свойством залечивать разнообразные кожные раны. Его получают в основном из ракообразных, обитающих в океане. Учёные из Алтайского госуниверситета внезапно нашли, чем можно с лёгкостью заменить морскую продукцию.
Доцент кафедры органической химии Института химии и химико-фармацевтических технологий АлтГУ Анастасия Минакова предлагает использовать в технологическом процессе при производстве заживляющих повязок осенние опята, в которых содержится достаточно хитина.
Основным источником получения хитина в мире являются панцири ракообразных. Однако из-за нестабильных сырьевых циклов, связанных с рассредоточенностью хитинсодержащего сырья в Мировом океане, появляются проблемы, связанные с высокими издержками производства и с невозможностью стандартизации сырья, — пишет автор.
Проект победил в конкурсе Фонда содействия инновациям «Старт-GreenTech» при поддержке фонда «Сколково». Через год лаборатория обещает представить опытный образец чудодейственной повязки, которая помогает от всевозможных ран и ожогов. На исследования выделено 3 млн рублей.
В то же время учёные из Института океанологии Китайской академии наук обнаружили вид морских грибков, способных разлагать полиэтилен и другой пластик в течение двух недель. Исследовательская группа под руководством Сунь Чаомина собрала более тысячи единиц пластикового мусора с 2016 года и обнаружила грибок на одном образце. Впоследствии учёные подтвердили, что этот грибок может разлагать около 95% объектов и безвреден для окружающей среды.
