В майский сезон на полках подмосковных магазинов представлено разнообразие свежих фруктов и овощей, однако не все покупатели знают, какие из них наиболее полезны в этот период. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие сезонные плоды стоит включить в рацион для поддержания здоровья.
По мнению специалиста, начавшийся сезон клубники — отличная возможность укрепить организм. Эта ягода, богатая биофлавоноидами и витамином С, способствует замедлению процессов старения, укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает риск онкологических заболеваний. Однако диетолог предупредила, что из-за высокой аллергенности клубники не следует употреблять более 600 граммов в день.
«Клубнику можно назвать природным антивозрастным средством. За счёт биофлавоноидов, которые в ней содержатся, приём ягод позволяет замедлить процесс старения. В то же время продукт предотвращает риск развития онкологических недугов», — приводит слова медика интернет-издание Regions.
Отдельное внимание Соломатина уделила сливе, которая особенно полезна после зимы. Содержащиеся в ней пектин и клетчатка эффективно очищают организм от токсинов, тяжёлых металлов и радионуклидов, помогая бороться с весенним авитаминозом.
Среди экзотических фруктов диетолог выделила манго, которое, по её словам, является лидером по содержанию полезных веществ. Этот фрукт не только нормализует работу желудочно-кишечного тракта, но и благодаря бета-каротину улучшает обменные процессы и укрепляет сердечную мышцу.
Специалист подчеркнула, что включение этих сезонных плодов в майский рацион поможет восполнить дефицит витаминов после зимы, очистить организм и поддержать его важнейшие функции.
