Нежный и лёгкий салат с сочным сочетанием сладкого ананаса, курицы и сыра. Идеально подойдёт как для праздничного, так и для повседневного стола.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Консервированные ананасы — 200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Яйца варёные — 3 шт.
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Способ приготовления:
-
Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Ананасы нарежьте небольшими кусочками. Если они уже в форме кубиков, просто обсушите их от лишнего сока.
- Яйца очистите и натрите на крупной тёрке.
- Сыр также натрите на крупной тёрке.
-
Сборка салата:
- В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, яйца и сыр.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подача:
- Выложите салат на тарелку, украсьте свежей зеленью или кольцами ананаса.
Советы:
- Для лёгкого варианта майонез можно заменить на йогурт или сметану.
- Если хотите добавить немного хруста, добавьте в салат горсть обжаренных орехов (например, грецких или миндаля).
- Вместо варёной курицы можно использовать копчёную — она придаст салату пикантный вкус.
Салат с курицей, ананасом и сыром — это универсальное блюдо, которое всегда радует своим свежим вкусом и нежной текстурой.
