Нутрициолог Светлана Никитчук назвала способы контролировать аппетит без вреда для здоровья. Пост на эту тему она опубликовала в своем Instagram-аккаунте.
В первую очередь Никитчук объяснила, что аппетит связан с деятельностью пищевого центра в гипоталамусе и коре больших полушарий мозга. После принятия пищи, в головной мозг поступают сигналы в виде изменения состава крови и гормонального фона о насыщении организма и, соответственно, чувство голода исчезает.
По словам специалиста, наиболее действенным способом контролировать аппетит является осознанный прием пищи. Чтобы избежать переедания, важно не пропустить ощущение сытости – поэтому рекомендуется пережевывать пищу медленно и тщательно и не отвлекаться на телевизор и мобильный телефон.
Кроме того, стоит начать использовать маленькие тарелки и приборы – это поможет «обхитрить» мозг. Если на большую и маленькую тарелку положить одинаковое количество еды, человеку будет казаться, что в маленькой тарелке еды больше и, соответственно, ему не захочется компенсировать «недостаток» еды какими-нибудь закусками.
Следующим способом снизить аппетит является полноценный сон. По мнению эксперта, недостаток сна снижает уровень гормонов насыщения и повышает уровень стресса в организме и чувство голода.
Также специалист обратила внимание, что регулярные занятия спортом и потребление необходимого для организма количества воды приводит к уменьшению активности областей мозга, отвечающих за перекусы.
Среди продуктов, помогающих контролировать количество потребляемой пищи Никитчук назвала горький шоколад, овощи, фрукты, орехи, бобовые и мясо.
Ранее диетолог Ева Шишова рассказала о правилах похудения к лету. По мнению эксперта, необходимо полностью пересмотреть свой рацион и исключить все мучное, жирное и жареное. Также рекомендуется заменить «вредное» сладкое на сухофрукты, фрукты и горький шоколад.
