Ученые установили, что регулярное употребление арахиса и других орехов может быть связано не только с более здоровым питанием, но и с улучшением сна. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие работу в журнале Nutrients. В пилотном исследовании и обзоре клинических данных они показали, что в дни, когда в рационе присутствовали орехи, участники чаще сообщали о более качественном сне и лучшем самочувствии после пробуждения.
В исследовании участвовали студенты, которые на протяжении нескольких недель фиксировали свой рацион и оценивали качество сна. Выяснилось, что в дни употребления орехов питание в целом было более сбалансированным: участники получали больше растительного белка и полезных микроэлементов. Сон после таких дней субъективно воспринимался как более восстанавливающий, а чувство усталости по утрам возникало реже.
Кроме того, ученые проанализировали данные клинических испытаний с участием взрослых и обнаружили, что улучшение сна особенно часто связывали с употреблением грецких орехов. В ряде исследований они ассоциировались с более быстрым засыпанием и повышением уровня мелатонина — гормона, регулирующего циркадные ритмы. При этом эффект зависел от вида орехов, их количества и времени приема.
Исследователи подчеркнули, что орехи не являются «средством от бессонницы», однако могут стать простым и доступным элементом здорового образа жизни.
Ранее ученые выяснили, что воздействие солнечного света по утрам способствует улучшению качества сна.
