Роскачество нашло в мороженом кишечную палочку

Специалисты Роскачества проверили пломбир 34 популярных в России марок. Исследование провели по 51 показателю - эксперты нашли в мороженом растительные жиры, антибиотики, кишечную палочку и другие нарушения.

В мороженом «Артек» (Вологодская область) и «Волгоградский пломбир» (Волгоградская область) обнаружили бактерии кишечной палочки. В последнем также нашли антибиотик.

В мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область») нашли растительные жиры.

В составе мороженого «Как было» и «Сибхолод», произведенного в Омской области, не указан крахмал, который есть в составе.

Успешнее всего проверку прошли пломбиры «Русский холод», «Вологодский пломбир» и «Эскимос».