Закуски и салаты с солеными огурцами, бутерброды и хлебобулочные изделия, а также блюда из картофеля наносят наибольший вред зубам, сообщил aif.ru стоматолог Илья Антонов. Он также посоветовал на новогодних застольях с осторожностью употреблять продукты со свежими цитрусами и соусами на основе их сока.
По словам врача, при засолке огурцов часто используют уксус, который агрессивно воздействует на зубную эмаль и способствует ее разрушению. Дополнительный вред наносится и механически — при пережевывании продукта стираются твердые ткани зубов. Хлебобулочные изделия, в свою очередь, создают благоприятную среду для активного размножения бактерий в полости рта.
Картофель, особенно в виде пюре, широко используемого в салатах и гарнирах, легко забивается в межзубные промежутки и десневые карманы, что также способствует росту микроорганизмов. Кроме того, содержащийся в нем крахмал разрушает эмаль и способствует фиксации зубного налета. Цитрусовые, как и соленые огурцы, оказывают негативное влияние на эмаль и ткани зубов, добавил специалист.
Ранее стоматолог Мария Балакирева сообщила, что в 2026 году стоимость стоматологического лечения может вырасти на 50–100 процентов, отметив, что на ценообразование влияет сразу несколько факторов.
