Терапевт Зарема Тен в интервью NEWS.ru подчеркнула, что дети до трёх лет, кормящие мамы, а также люди с нарушением углеводного обмена должны избегать употребления шоколада. Она также рекомендовала отказаться от этого продукта людям, страдающим гипертонией и подагрой.
По словам доктора, шоколад может нанести вред здоровью людей с диабетом и гипертонией из-за высокого содержания сахара и кофеина. Она также отметила, что аллергики, не переносящие некоторые компоненты шоколада, также должны его избегать. Для людей с подагрой шоколад опасен из-за высокого содержания пуринов.
Полезен ли диетический шоколад без сахара
Для людей с диабетом или тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови, диетический шоколад без сахара является безопасной альтернативой. У него низкий гликемический индекс, поэтому такой шоколад не вызывает резкого увеличения уровня сахара в крови.
Шоколад также богат антиоксидантами, так как содержит какао. Антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами и способствуют общему укреплению иммунной системы.
Несмотря на преимущества, диетический шоколад может содержать заменители сахара, такие как сорбит и мальтитол, которые могут вызывать расстройство желудка у некоторых людей. Поэтому важно следить за своими реакциями на такой шоколад.
Также стоит отметить, что диетический шоколад без сахара всё ещё содержит калории, хотя и в меньших количествах по сравнению с обычным шоколадом. Поэтому его следует употреблять в разумных пределах, если есть цель похудеть.
Польза и вред главного компонента шоколада — какао
Какао содержит много полезных веществ, таких как антиоксиданты, в том числе флавоноиды.
Флавоноиды, содержащиеся в какао, могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшать функцию сосудов и снижать артериальное давление. Они также могут повышать устойчивость к стрессу и улучшать настроение благодаря стимуляции выработки серотонина в мозгу.
Какао является вкусным и полезным продуктом, который можно употреблять с пользой для здоровья, если соблюдать меру. Однако важно помнить о его высокой калорийности и возможных аллергических реакциях, особенно при повышенной чувствительности к продукту.
Ранее диетолог Алёна Барредо назвала неожиданное полезное свойство шоколада.
