В прошедшем 2022 году в мире резко снизился спрос на говядину. Потребители стали реже приобретать мясо этого вида ещё во время пандемии коронавируса. Об этом рассказывает агентство Bloomberg.
Сильнее всего спрос падает в тех странах, где говядина пользуется наибольшим спросом. Как уточняет Bloomberg, такая ситуация наблюдается, например, в Аргентине, несмотря на то что приготовление стейков здесь является частью национальной культуры.
По сравнению с 2022 годом потребление говядины на душу населения снизилось примерно на треть, при этом курицу в Аргентине стали употреблять почти втрое чаще. Также мясо стали реже покупать в Бразилии, США и Великобритании. Падение спроса связано с ростом цен.
Ранее сообщалось о том, что власти Эстонии дали гражданам советы, как экономить на еде.
