В России начали подготовку к введению обязательной маркировки ряда товаров, среди которых корма для животных и консервы. Это следует из протокола совещания у вице-премьера кабмина Дмитрия Григоренко, пишет газета «Известия».
Так, по данным издания, с 1 декабря 2023 года эксперимент по внедрению маркировки запустят, а с 1 сентября 2024 она уже станет обязательной для всего бизнеса. В качестве причин, которые привели к такому решению называется то, что в настоящее время покупатели сталкиваются с заменой сайры на дешёвую селёдку, в шпротах — балтийской кильки на салаку, а в тушёнке — мяса на белковую массу.
«Бизнес пока не поддерживает меру, но в Центре развития перспективных технологий — операторе маркировки — заявили о готовности бесплатно провести эксперимент для компаний», — говорится в публикации.
Эксперимент затронет консервацию продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов, грибов и ягод и отдельных видов бакалейной продукции (в их числе чипсы и сухарики). В пилотный проект предложено не включать детское питание до года, панировочные и ванильные сухари. По завершении эксперимента будет объявлено о старте обязательной маркировки.
В сентября сообщалось, что кабмин изучает вопрос о внедрении маркировки продуктов питания в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. В частности, на продуктах питания с повышенным содержанием калорий и вредных веществ появится соответствующая маркировка. К вредным для здоровья продуктам могут отнести ветчину, бекон, сосиски, сделанные при помощи соления, вяления, копчения и других способов улучшения вкуса и сохранности. Метки могут начать ставить и на сладкую газированную воду, энергетические напитки, а также на гамбургеры, картошку фри и на жареное на гриле мясо.
