USD

80.88

·

EUR

87.10

·

BTC

27,082.20

29 мар. 2023 / 10:35 Общество

В России практически в половине самых популярных роллов нашли кишечную палочку

В Роскачестве заявили, что в 40% роллов «Филадельфия» есть кишечная палочка

h-mat-img

Фото: Сергей Петров/NEWS.ru

Глава Роскачества Максим Протасов заявил, что контрольная закупка самых популярных в России роллов «Филадельфия» показала, что 40% готового продукта заражены кишечной палочкой. Об этом он рассказал в интервью «Известиям».

По его словам, нарушения были найдены везде, где продавались эти роллы. В частности, в специализированных магазинах формата take away, и в торговых сетях, и в ресторанах, в том числе премиум-сегмента. При этом сотрудникам ведомства так и не удалось найти образец продукта, который соответствовал бы по количеству микроорганизмов. Такой результат свидетельствует о том, что продукты хранятся неправильно, температурный режим не соблюдается, а в процессе приготовления нарушаются санитарно-гигиенические нормы.

Ранее к медикам Тольятти с симптомами пищевого отравления обратились 38 человек. Сотрудники местного СКР выяснили, что все они заказывали роллы в одном ресторане.



Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ