Середина сентября — это та пора, когда сад настойчиво требует нашего внимания: нужно снять плоды, удобрить деревья и посадить новые растения. Если грамотно распределить задачи на 11–20 сентября, можно успеть все: от сбора яблок до черенкования смородины и посадки роскошных пионов. Давайте пройдемся по пунктам, чтобы ничего не упустить.
Сбор урожая: яблоки, груши, тыквы, поздние сорта овощей
В этот период главное — вовремя убрать выращенное. Плоды, которые прихватило морозцем или которые перезрели на ветках, долго не пролежат. Поздние яблоки и груши как раз достигают съемной зрелости во второй декаде сентября: проверяйте плодоножку — если она легко отделяется при легком повороте, пора срывать.
Тыкву тоже не стоит передерживать на грядке. Ориентируйтесь на корку: если ноготь с трудом ее продавливает, значит, овощ готов к закладке на хранение. Но пропустите момент с первыми заморозками — тыква начнет портиться уже через пару недель, мякоть станет рыхлой.
Что обязательно нужно собрать в эти дни:
• Поздние яблони и груши — обрывайте аккуратно, стараясь не повредить кожицу и обязательно сохраняя хвостик. Поврежденные экземпляры сразу пускайте на переработку.
• Тыквы и кабачки твердокорых разновидностей — убирайте только в сухую погоду, оставляя хвостик длиной 3–5 см, это заметно увеличивает срок их хранения.
• Капуста, свекла, морковь поздних сроков — в северных районах лучше не ждать конца месяца, поскольку ночные заморозки уже могут испортить корнеплоды.
• Виноград, который поспевает поздно, срезайте целыми кистями, как только заметите, что ягоды начинают трескаться.
Все подгнившие, битые или поврежденные плоды сразу отправляйте в переработку — на варенье, соки или в заморозку. В погреб их класть нельзя: они заразят соседние плоды.
Подкормка плодовых деревьев фосфорно-калийными удобрениями
Осеннее питание — это фундамент для будущего урожая. Фосфор и калий помогают деревьям заложить цветочные почки на следующий сезон и повышают устойчивость коры и корней к зимним морозам. А вот азот сейчас под запретом: он пробуждает рост молодых побегов, которые до холодов не вызреют и замерзнут.
Поэтому в плане работ на 11–20 сентября обязательно выделите время для корневых подкормок. Калий делает клеточные стенки крепче, фосфор стимулирует развитие корневой системы. Вносить удобрения лучше до того, как начнется массовый листопад — пока деревья еще активно «пьют» воду из почвы.
Ориентировочные дозировки для средней полосы:
• Для яблони или груши — рассыпьте по приствольному кругу 25–30 г суперфосфата и 15–20 г сульфата калия на каждый квадратный метр.
• Для слив и вишен — приготовьте раствор: 3 столовые ложки суперфосфата и 2 ложки сульфата калия на ведро воды (10 л), полейте под корень.
• Для ягодных кустарников — норму уменьшайте вдвое, заделывая гранулы на глубину около 8–10 см.
Сухие гранулы нужно заделать в почву: под деревья — на 10–15 см, под кусты — на 6–8 см. После внесения обязательно хорошо пролейте приствольный круг водой, чтобы удобрения быстрее достигли корней.
Санитарная обрезка деревьев и кустарников
Осенняя обрезка, сроки которой приходятся на активный листопад, как раз стартует во второй декаде сентября. У древесных культур листья начинают опадать с 10–15 числа, у ягодников — чуть позже. Но здесь речь не о формирующей стрижке, а о санитарной чистке: удаляем все, что может помешать растению пережить зиму.
В первую очередь вырезаем сухие, поломанные, больные и подмерзшие ветки, а также те побеги, которые растут внутрь кроны и загущают ее. Важное правило: за один раз нельзя удалять больше четверти всей древесной массы — иначе дерево ослабнет и может не восстановиться.
Ключевые принципы санитарной обрезки в этот период:
• Режьте ветку полностью, до здоровой древесины, не оставляя пеньков — они становятся убежищем для личинок вредителей и спор грибков.
• Все срезы толще карандаша сразу замазывайте садовым варом или специальной пастой, чтобы предотвратить заражение.
• Обязательно дезинфицируйте секатор и пилку при переходе от одного дерева к другому, особенно если летом были случаи парши или других инфекций.
• Закончите обрезку минимум за 15 дней до устойчивых холодов, чтобы раны успели подсохнуть и начать затягиваться.
Любопытный факт: у плодовых деревьев правильно сделанный срез заживает быстрее именно в начале осени, а не летом. В это время камбий еще активно работает, затягивая повреждения, а вредители уже не так агрессивны из-за прохлады.
Посадка пионов и лилий с 11 сентября
Высаживать пионы и лилии в сентябре — одно из самых благодарных занятий. Корневища и луковицы успевают укорениться до зимы, но при этом не трогаются в рост, что идеально для их подготовки к холодам. Для пионов важно заглубить почки возобновления на 3–5 см: если посадить глубже, цветения не дождетесь несколько лет, а если мельче — почки вымерзнут.
Идеальное время — с 11 сентября, когда земля еще теплая, а воздух уже стал более прохладным. Лилии обычно высаживают чуть позже, ориентируясь на температуру около +8–9 °C.
Что нужно сделать при посадке:
• Перекопайте участок на штык лопаты, тщательно выберите корневища сорняков и добавьте компост или специальное осеннее удобрение с пониженным содержанием азота.
• Для луковичных соблюдайте правило: глубина лунки равна трем высотам луковицы, считая от донца.
• После посадки обильно полейте грядку, даже если земля кажется влажной — это поможет осесть почве и убрать воздушные карманы.
• Замульчируйте посадки слоем 5–7 см из компоста, торфа или измельченной коры, чтобы сохранить влагу и защитить от первых заморозков.
Все осенние посадки многолетников должны быть завершены за 4–6 недель до устойчивых морозов — тогда растения гарантированно приживутся.
Обрезка малины и смородины после сбора урожая
Если вы еще не знаете, чем занять себя в саду 11–20 сентября, самое время взяться за малину и смородину. После того как ягоды собраны, кусты нужно обрезать, чтобы они не тратили силы на отжившие побеги, а готовились к зимовке. Двухлетние стебли малины, которые уже плодоносили, вырезают под самый корень, без пеньков — в них часто зимуют вредители.
У летних сортов малины обрезку обычно делают сразу после сбора, но во второй декаде сентября стоит оценить молодой прирост: на каждом погонном метре ряда оставляем 5–7 самых сильных побегов, все лишнее удаляем у основания. У смородины вырезаем ветки старше 5–6 лет и слабую поросль.
Основные этапы обрезки:
• Секатором максимально близко к земле срежьте все двухлетние побеги малины, которые уже отдали урожай.
• У смородины удалите старые ветви (старше пяти лет) — они почти не дают ягод и только загущают куст.
• Проредите заросли, если на квадратный метр приходится больше 10 молодых побегов — оставьте только самые крепкие.
• Крупные срезы обработайте садовым варом или присыпьте золой, чтобы защитить от инфекций.
• Весь обрезанный материал и опавшие листья сразу вывезите с участка: в компост их закладывать не стоит, так как там могут сохраняться личинки и споры болезней.
Черенкование смородины: хорошее время для размножения
Хотите получить новые кусты смородины без лишних затрат? Середина сентября дает отличную возможность для этого. Побеги уже вызрели, древесина плотная, а почва еще достаточно теплая, чтобы черенки успели дать первые корешки до наступления зимы.
Для черенкования отбираем крепкие однолетние ветки толщиной примерно с карандаш, без следов болезней. Действуем по такой схеме:
• Нарезаем черенки длиной 15–20 см, на каждом должно быть 4–5 почек. Нижний срез делаем косым, чуть ниже почки, верхний — прямым, на 1 см выше почки.
• Высаживаем их в рыхлую землю под углом 45 градусов, заглубляя так, чтобы над поверхностью оставались 2–3 почки.
• Соблюдаем расстояние: между черенками в ряду — не менее 15 см, между рядами — 40–50 см.
• После посадки хорошо поливаем грядку и мульчируем перегноем или торфом слоем 3–4 см.
Именно в сентябре черенкование дает наилучшие результаты: за осень и зиму у черенков формируется собственная корневая система, и весной они быстро трогаются в рост, догоняя покупные саженцы.
Если свести все рекомендации воедино, то четкий план на 11–20 сентября выглядит так: убираем урожай, кормим деревья фосфором и калием, проводим санитарную обрезку, сажаем пионы и лилии, обрезаем малину со смородиной и нарезаем черенки. Распределите эти дела по выходным и свободным дням — и ваш сад встретит зиму во всеоружии, а в следующем сезоне отблагодарит щедрым урожаем и пышным цветением.
