Жаркая погода создаёт дополнительную нагрузку на организм, но именно летом многие решают избавиться от лишних килограммов. Снижение аппетита в зной и естественное тяготение к лёгкой пище делают этот период идеальным для коррекции фигуры.
Диетолог Ольга Редина рассказала интернет-изданию Regions, какие продукты особенно полезны для летнего рациона.
Овощи — основа меню
Специалист рекомендует делать акцент на сезонных овощах: кабачках, баклажанах, томатах, огурцах и перце. Эти продукты содержат много воды и минимум калорий, что помогает поддерживать водный баланс и обеспечивать организм витаминами без риска набора веса.
Зелень для энергии
Шпинат, салатные листья, укроп и петрушка богаты витаминами A, C и K, а также железом и фолиевой кислотой. Их регулярное употребление помогает сохранять бодрость даже в сильную жару.
Ягоды вместо десертов
Клубника, малина, черника и смородина — отличная альтернатива сладостям. Благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов они улучшают пищеварение и помогают контролировать вес.
Арбуз с осторожностью
Хотя арбуз прекрасно утоляет жажду и содержит полезный ликопин, диетолог предупреждает о необходимости дождаться естественного сезона созревания, чтобы избежать отравления нитратами. Также важно помнить о высоком содержании сахара в этой ягоде.
Рыба для сытости
Блюда из рыбы и морепродуктов обеспечивают организм качественным белком и омега-3 кислотами, которые важны для мышечной ткани и работы мозга. При этом они не создают ощущения тяжести в желудке.
Питьевой режим
Чистая вода должна стать основным напитком летом. Дополнительно специалист рекомендует зелёный и чёрный чай — они ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение.
Кисломолочные продукты
Кефир, йогурт и творог поддерживают микрофлору кишечника, что особенно важно при изменении рациона.
