Несмотря на популярное заблуждение, потребление мороженого в жаркую погоду не способствует охлаждению, сообщил NEWS.ru кардиолог Видновской клинический больницы Минздрава МО Дмитрий Орловский. Врач уточнил, что этот продукт активизирует пищеварительные процессы и ускоряет обмен веществ, что вызывает «разогрев» организма.
«Мороженое работает как сладкая газировка, стимулируя организм ускорять метаболизм и вырабатывать тепло для переваривания дополнительных калорий. Съев мороженое, вы, возможно, временно охладите желудок, однако уже через полчаса всё тело разогреется», — объяснил Дмитрий Орловский.
Чем опасно мороженое
Потребление мороженого, особенно богатого сахаром и жирами, может привести к формированию привычки или эмоциональной зависимости, рассказала РИАМО врач-диетолог из клиники АО «Медицина» (клиника академика Ройтбега) Марьяна Джутова.
«Мороженое само по себе не вызывает физиологической зависимости, как это может быть, например, у сильных наркотиков или алкоголя. Однако употребление мороженого, особенно с высоким содержанием сахара и жиров, может быть связано с формированием привычки или эмоциональной зависимостью», — объяснила врач.
Она уточнила, что люди часто ассоциируют употребление мороженого с удовольствием или утешением в стрессовых ситуациях. Это может способствовать развитию психологической зависимости от данного продукта.
«Постоянное употребление мороженого и других продуктов с высоким содержанием сахара может влиять на гормональный баланс, особенно на уровень инсулина, что может повлиять на чувство голода и насыщения», — предупредила диетолог.
Марьяна Джутова рассказала, что регулярное потребление мороженого и других сладостей с высоким гликемическим индексом может повысить риск развития диабета и других заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови.
Чтобы поддерживать здоровый баланс, следует есть мороженое и другие сладкие продукты умеренно, особенно если они богаты сахаром и жирами. Важно учитывать индивидуальные потребности организма и следовать рекомендациям по здоровому питанию, ограничивая продукты, которые могут негативно влиять на уровень сахара и общее состояние здоровья, заключила врач.
Ранее сообщалось, что в известном мороженом мороженом нашли кишечную палочку.
