Пастила — это сладкое лакомство, рецепт которого известен уже много веков. Её готовят из фруктового пюре, сахара и желирующих ингредиентов. Это лакомство присутствует почти во всех кухнях мира. Обозреватель Инфо24 расскажет о полезных и вредных свойствах этого продукта.
Пастила обладает мягким и нежным вкусом, который приятен даже детям. Её можно включать в диетический рацион.
Пастила считается натуральным продуктом. Её готовят, не применяя искусственные добавки и консерванты. Богатый витаминами и полезными микроэлементами состав делает пастилу относительно полезным продуктом. Она содержит витамины С, А, Е, а ещё калий, железо и другие полезные вещества, благоприятно влияющие на здоровье. А вот жиров и холестерина в пастиле совсем нету, что делает её хорошим продуктом для тех, кто стремится к стройной фигуре.
К сожалению, у пастилы есть и вредные стороны. Самый большой недостаток этого продукта — относительно большое количество сахара в составе. Диабетикам и людям с лишним весом рекомендуется исключить пастилу из рациона или есть её в минимальных количествах.
Кроме того, некоторые недобросовестные производители могут добавлять в пастилу искусственные ароматизаторы и красители, не очень полезные для здоровья. Перед покупкой читайте состав на упаковке и выбирайте тот продукт, который содержит только натуральные ингредиенты.
