Красная икра в России подешевела вдвое из-за рекордного улова лососевых в 2018 году. Об этом заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
"Цена на икру горбушевую снизилась в два раза благодаря улову лососевых. Мы за всю историю наблюдений поймали рекордный объем в 675 тысяч тонн», — сказал он.
По словам Шестакова, достигнуть таких показателей удалось благодаря усилиям органов по рыбоохране.
«Это благодаря тем усилиям, которые предпринимаются органами по рыбоохране. Это заполняемость нерестилищ, регулирование, отмена дрифтерных сетей, все это приводит к таким результатам», — заявил глава Росрыболовства.
Инфо24 связался с представителем компании «Сахалин Рыба», которая занимается розничной продажей красной икры.
«Я не знаю, откуда такие цифры. Цена снизилась, но далеко не в два раза», — сказал собеседник издания.
В двух других розничных сетях - Деликатеска.ру и "Хавиар" - также заявили, что цена на икру не снижалась в два раза.
Сейчас 500 г икры горбуши стоит в среднем 1100 рублей. Цена на икру кижучи составляет 1700 рублей, кеты - 1800 рублей.
Ранее Росрыболовство и Союз осетроводов России разработали проект по маркировке черной икры. Планируется, что контроль позволит решить проблему контрафакта, который занимает сейчас около 80% рынка.
