USD

63.44

·

EUR

65.82

·

BTC

30,080.90

21 нояб. 2018 / 11:42 Экономика

В России стартует эксперимент по маркировке черной икры

В России стартует эксперимент по маркировке черной икры

h-mat-img

Дорожная карта мероприятий по введению маркировки продукции из особо ценных (осетровых) и просто ценных (лососевых и других) пород водных биологических ресурсов разработана Росрыболовством и предполагает участие Союза осетроводов на первом этапе этого эксперимента.

Предприятия, входящие в этот союз, уже в ближайшее время начнут «в добровольном порядке» маркировать банки с черной икрой и продукцию из осетровых рыб, передает РБК со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.

По словам президента Союза осетроводов Александра Новикова, эксперимент стартует в ближайшие три месяца, и одной из его участниц станет рыботоварная фирма «Диана» (аквакультурное осетроводческое предприятие в Вологодской области) — она будет маркировать черную икру.

Сколько стоит черная икра

Баночка черной икры в розничной продаже стоит в среднем 5,19 тысячи рублей за 100 граммов. Более дешевая икра «неизвестного происхождения» поставляется из Китая или с черного рынка — в частности, на Дальнем Востоке ее можно купить оптом по 6-7 тысяч рублей за килограмм.

Росрыболовство рассчитывает добиться первых результатов эксперимента уже к концу первого квартала 2019 года. В течение предстоящего периода необходимо определить оптимальный тип маркировки (на упаковке икры не все электронные метки хорошо читаются) и отладить технологические процессы на предприятиях под его нанесение.



Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ