В 2023 году в России говядина может значительно подорожать в связи со спадом импорта. Об этом заявила профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина в беседе с агентством ПРАЙМ.
По её словам, Россия покрывает собственным производством примерно 80% потребностей национального рынка. В связи с введёнными против РФ санкциями импорт данного вида мяса снизился, что стало причиной дефицита и подорожания продукта. Она отметила, что стоимость мяса птицы и свинины также увеличится, но менее значительно.
Зависимость от импорта всё ещё ощутима. Это, естественно, создает дефицит. Соответственно, рост цен на закупку генетического материала окажет влияние на рост цен на продукцию птице- и свиноферм, — подчеркнула Сорокина.
Ранее сообщалось, что в России с начала этого года потребительские цены выросли на 10,24%. В Росстате поведали, что за период с 30 августа по 5 сентября в стране подорожали огурцы, яйца, чай, мороженая рыба, хлеб, сливочное масло. Что касается непродовольственных товаров, повысилась стоимость прокладок, зубных щёток, спичек и зубных паст. При этом подешевели стиральные порошки. Также отмечалось, что немного снизились цены на гречку, сыры, рис, пшено, вермишель, пастеризованное молоко.
