Российский врач Андрей Осипов заявил, что яйца содержат в себе полезные микроэлементы и витамины без которых, в общем-то, нельзя обойтись. Однако употреблять в пищу их нужно в меру, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
«Поэтому употребление яиц необходимо, но, по разным источникам, всё-таки рекомендуют употреблять не более двух-трёх яиц в день. Спортсменам можно употреблять и до семи яиц в день, потому что там содержится много белка», — пояснил медик.
Также россиянам рассказали о том, сколько граммов творожного пасхального кулича можно съедать в сутки. По словам эндокринолога Гульнары Закировой, для приготовления сдобы используют жирный творог, сливочное масло, сахар, сметану, яйца и, по желанию, сухофрукты:
«В творожной пасхе действительно есть полезные компоненты. Это белок из творога, кальций, витамин D и жирорастворимые витамины (A, E). Орехи добавляют омега-3 жирные кислоты, а сухофрукты — немного клетчатки и микроэлементов».
Однако большое количество сахара особенно опасно для людей с преддиабетом и диабетом, а жирность этого лакомства может стать проблемой при заболеваниях ЖКТ, печени и желчного пузыря. Чтобы минимизировать риски, медик рекомендует съедать в день не больше 70 граммов кулича.
Ранее диетолог Дарья Русакова рассказывала россиянам, как в преддверии Пасхи безопасно для здоровья полакомиться куличом. По её словам, традиционная выпечка — достаточно калорийное кушанье, поэтому его нужно есть в меру.
