Основная функция железа связана с переносом кислорода: микроэлемент входит в состав гемоглобина, белка, который транспортирует кислород от лёгких к тканям и органам. Без достаточного уровня железа клетки начинают страдать от гипоксии, что может привести к анемии и снижению общего уровня энергии.
Железо также участвует в метаболических процессах, поддерживая активность ферментов, которые необходимы для синтеза ДНК и клеточного дыхания. Помимо этого, оно помогает в борьбе с инфекциями, поскольку является важной частью иммунной системы.
Чтобы поддерживать нормальный уровень железа, важно употреблять богатые им продукты: мясо, рыбу, бобовые и зелёные овощи.
Препараты железа
Существуют различные формы железосодержащих препаратов, каждая из которых обладает своими особенностями, эффективностью и переносимостью.
Одна из наиболее распространённых форм — соли железа, к которым относятся сульфат, глюконат и фумарат железа. Эти соединения содержат железо в двухвалентной (Fe²⁺) форме, которая легко усваивается организмом. Сульфат железа является одним из самых популярных из-за своей доступности и высокой концентрации железа, но может вызывать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как тошнота или запоры.
Железо в форме комплексов — это соединения, в которых железо связано с органическими молекулами, например, железо в комплексе с аминокислотами или полисахаридами. Такие добавки лучше переносятся организмом и реже вызывают побочные эффекты, но они могут быть менее эффективны по сравнению с солями железа из-за более медленного всасывания.
Трёхвалентное железо (Fe³⁺) в форме гидроксидов и полимальтозных комплексов также доступно в добавках. Хотя оно усваивается хуже, эта форма меньше раздражает слизистую желудка, что делает его предпочтительным для людей с повышенной чувствительностью к обычным препаратам.
Консультация с врачом поможет подобрать наиболее подходящий препарат для эффективного восполнения дефицита железа.
Норма железа в крови
Норма железа в крови у мужчин составляет 11–30 мкмоль/л, у женщин — 9–30 мкмоль/л. Уровень может варьироваться в зависимости от возраста, пола и общего состояния здоровья. Для детей показатели нормы ниже и зависят от возраста.
Дефицит железа может привести к анемии, слабости, головокружению и снижению работоспособности. Это состояние особенно распространено среди женщин репродуктивного возраста, детей и подростков. Напротив, избыток железа (гемохроматоз) может повредить органы и привести к серьёзным заболеваниям.
Анемия
Анемия — это состояние, при котором в крови снижено количество эритроцитов или уровень гемоглобина, что приводит к недостаточному снабжению тканей кислородом. Основные причины анемии — дефицит железа, витаминов (B12, фолиевая кислота), кровопотери или нарушения в костном мозге.
Симптомы анемии включают слабость, быструю утомляемость, бледность кожи, головокружение, учащённое сердцебиение и одышку. В тяжёлых случаях анемия может привести к нарушению работы сердца и других органов.
Самая распространённая форма — железодефицитная анемия, возникающая из-за нехватки железа в рационе или хронических кровопотерь. В группе риска находятся женщины, дети и пожилые люди. Диагноз ставится на основе анализа крови, который показывает низкий уровень гемоглобина и эритроцитов.
Лечение анемии зависит от её причины и может включать добавки железа, витамины или препараты, стимулирующие выработку эритроцитов.
