USD

76.84

·

EUR

82.54

·

BTC

27,269.30

15 июл. 2018 / 04:48 Экономика

Через пять лет люди будут есть втрое больше насекомых

Через пять лет люди будут есть втрое больше насекомых

h-mat-img

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН дала прогноз развития мирового рынка съедобных насекомых.

Сейчас его объем составляет 400 млн долларов, но к 2023 году достигнет 1,2 млрд долларов.

Причины, на которые ссылаются эксперты, — экологические и экономические: выращивание съедобных насекомых требует намного меньше ресурсов, чем скотоводство.

Меньше половины (477 млн долларов) будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион, для которого насекомые — традиционная часть рациона.

Новости СМИ2

В Европе и Латинской Америке рынок съедобных насекомых, который сейчас оценивается в 170 млн долларов, превысит 500 млн долларов.

Североамериканский рынок продемонстрирует рост более чем втрое — до 154 млн долларов.

Насекомые как продукт питания
  • Вредно, полезно, вкусно или противно: что будет, если неделю питаться только насекомыми?
  • В мире насчитывается около 2 тысяч видов пригодных в пищу насекомых.
  • Их в той или иной степени едят жители около 100 стран.
  • Чемпионами по количеству съедобных насекомых являются Китай, Таиланд, Индия и Мексика.


Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ