Роспотребнадзор дал советы при выборе дыни, а также рекомендации по месту покупки, предает ТАСС.
Дыня должна быть целой, без пятен, вмятин и трещин. Не стоит брать разрезанные дыни, так как в ее мякоти быстро размножаются бактерии из-за высокого содержания сахара.
Чтобы выбрать сладкий плод, нужно уделить внимание звуку. Если при постукивании раздался глухой звук, то плод спелый, а если звонкий, то нет. Зрелая дыня должна слегка пружинить.
Приобретать плод лучше всего в супермаркете или на официальном рынке, так как риск отравления из-за правильных условий хранения снижается.
Роспотребнадзор не советует покупать дыни, продающиеся на трассе или вдоль автомобильных дорог, так как плоды впитывают все токсичные вещества и тяжелые металлы. Кроме того, дыни должны лежать не на земле, а на специальном поддоне.
Недавно специалистами был раскрыт секрет выбора самого сладкого арбуза. Рекомендаций - гораздо больше, но самая главная - постучать по ягоде.
