В Крыму в результате сильного шторма могло погибнуть до 90 процентов урожая устриц, сообщили «Коммерсанту» в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка. При этом местные фермеры считают, что точную оценку можно будет дать примерно через неделю.
По информации издания, с одной из ферм в Севастополе в море унесло около 800 тысяч мальков. По словам президента Ассоциации Виталия Корнева, из-за этого в России могут подорожать дальневосточные устрицы. Основатель устричной фермы в Ялте Сергей Кулик, в свою очередь, рассказал, что серьёзный ущерб был нанесён плантациям, которые находятся далеко в море.
«Потребуется от двух до 40 миллионов рублей [для восстановления]. <...> Мой коллега в западной части Севастополя, у которого был щит в полутора километрах от берега, сказал, что его потери составили практически 80%», — заявил Кулик.
Издание пишет, что три плантации в открытом море получили урон в 80 процентов. Отмечается, что в ближайшие недели отечественные рестораны столкнутся с дефицитом крымских мидий и устриц. При этом омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов в разговоре с «Ъ» сообщил, что черноморские устрицы занимают не особо большой сегмент.
Ранее стало известно, что в Севастополе в результате урагана затопило зал с морскими животными в музее-аквариуме. По словам губернатора Михаила Развожаева, погибли более 500 обитателей учреждения.
