Врач Вера Серёжина заявила, что не стоит есть свежие фрукты вечером или перед сном, так как это может навредить организму. Об этом медик рассказала РИАМО.
По её словам, из-за большого содержания фруктозы — природного сахара, который организм перерабатывается в глюкозу, на ночь уровень сахара в крови может резко подняться. Это приводит к скачкам инсулина и нагрузке на поджелудочную железу, что впоследствии приводит к бессоннице и изжоге. Среди таких фруктов врач выделяет бананы и манго.
«Во-вторых, клетчатка, которой богаты фрукты, требует времени для переваривания. Переедание фруктами на ночь может вызвать дискомфорт в желудке, ощущение тяжести, вздутие и повышенное газообразование», — говорится в публикации.
Это, как уточняет Серёжина, относится к фруктам, содержащим много клетчатки и органических кислот: яблоки, апельсины и мандарины. Ещё медик не советует есть фрукты перед сном из-за особенностей метаболизма:
«Вечером обмен веществ замедляется, и излишки фруктовых сахаров, не переработанные организмом, могут превращаться в жировые отложения. Это не значит, что употребление фруктов ведёт к набору веса, но перекус вносит свою лепту».
Эксперт рекомендовала добавлять фрукты перед сном в состав легкого блюда, сочетая их с нежирным белком, например, натуральным йогуртом или творогом. Это позволит замедлить усвоение сахара и уменьшит риск скачка глюкозы.
Ранее россиянам рассказали, какую лучше всего рыбу выбрать для новогоднего стола. По словам эндокринологов, мясо животного должны быть богато ПНЖК — полиненасыщенными жирными кислотами, как, например, сёмга и дикий лосось.
