Что случилось: В Минсельхозе России заявили, что существенное повышение цен на хлеб не планируется. Рост цен будет сопоставим с уровнем инфляции в стране.
Почему это важно: За последний год стоимость хлеба из пшеничной муки повысилась на 4,6 %, а на хлеб из ржано-пшеничной муки - на 5,9%.
Что говорят: "Минсельхоз не ожидает существенного повышения цен на хлеб в дальнейшем, что обусловлено снижением стоимости сырья, а также действием мер господдержки производителей хлебобулочных изделий и муки", указано в пресс-релизе министерства.
Что ещё известно: Оптовая цена на пшеницу тоже снизилась из-за ограничения на экспорт зерна. Так, стоимость на пшеницу 3 класса упала на 7,2%, а пшеницы 4 класса - на 5,9%. Производители ржи вынуждены были снизить стоимость зерна на 9,6%. В сравнении с 2020 годом цена упала на 20,8%.
Откуда стало известно: "Интерфакс".