USD

96.04

·

EUR

102.25

·

BTC

26,239.60

29 июн. 2023 / 19:10 Общество

Подсластитель аспартам могут признать канцерогенным

В июле 2023 года ВОЗ может признать подсластитель аспартам веществом, «возможно, канцерогенным для человека»

h-mat-img

Фото: pxhere, CC0 Всеобщее достояние

Подсластитель аспартам, который используют в газировках, в следующем месяце могут признать канцерогенным (вызывающим рак) веществом. Об этом пишет агентство Reuters со ссылкой на источники Всемирной организации здравоохранения.

Аспартам сейчас используют в диетическом напитке кока-кола, жвачках и производстве прочих газированных напитков с указанием пониженного уровня сахара. Международное агентство по изучению рака (IARC) собирается в июле внести аспартам в список химических веществ, как «возможно, канцерогенный для человека».

С 1981 года комитет экспертов ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) заявляет, что аспартам безопасно употреблять в допустимых дневных пределах. Например, взрослому человеку весом 60 кг придется выпивать от 12 до 36 банок диетической газировки — в зависимости от количества аспартама в напитке — каждый день, чтобы оказаться в группе риска.

Окончательный вердикт аспартаму вынесут 14 июля, но уже сейчас компании, использующие подсластитель в производстве, заявляют, что проведённые исследования носят необъективный характер, основанный на силе убеждений и доказательств, а не на том, насколько опасно само вещество.

Ранее сообщалось, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует не употреблять заменители сахара для снижения веса. Систематический обзор имеющихся данных свидетельствует о том, что использование подсластителей, не содержащих сахара, «не дает никаких долгосрочных преимуществ в снижении жировых отложений у взрослых или детей».



Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ