USD

58.21

·

EUR

60.39

·

BTC

29,289.00

2 янв. 2020 / 16:52 Общество

Роспотребнадзор призвал россиян выбросить новогодние салаты

Роспотребнадзор призвал россиян выбросить новогодние салаты

h-mat-img

Эксперты Роспотребнадзора советуют россиянам не доедать остатки новогодних угощений 2 января. На вторые сутки после Нового года ими можно отравиться. 

Опасность представляют оставшиеся после новогодней ночи салаты, заливные блюда, картофельное пюре, мясные и рыбные блюда.

Паштеты, изделия с кремом, блинчики с мясом и творогом, котлеты, соусы, картофельное пюре, омлет и отварные макароны не рекомендуется хранить более 18 часов после приготовления. В этих продуктах быстро развиваются патогенные микроорганизмы, которые вызывают кишечные инфекционные заболевания.

Чтобы избежать отравления, блюда, оставшиеся с Нового года, необходимо подвергнуть термической обработке.

Особую опасность представляют салаты: они хранятся до 18 часов без заправки и при температуре не более +2 градусов. Салаты с заправкой из майонеза и подобных ему соусов могут храниться не больше 6 часов.



Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ