Умер Каплан, открывший в Нью-Йорке ресторан «Русский самовар»

В больнице в Майами скончался в возрасте 83 года Роман Коплан, основавший в 1986 году в Нью-Йорке ресторан «Русский самовар». Об этом сказано в Instagram заведения, в котором побывали многие знаменитые россияне.

Администрация сообщает, что семья занимается организацией похорон в Нью-Йорке. О дате будет заявлено дополнительно.

Роман Каплан эмигрировал из Ленинграда в 1972 году: сначала в Израиль, потом в США. В 1986 году вместе с Иосифом Бродским и Михаилом Барышниковым открыл на Манхэттене «Русский самовар». Кроме ресторанного бизнеса занимался переводами на английский русской поэзии.