sunny
13°С Москва
BTC 63,355.46
17:33 14 августа 2022
Общество

В петербургских ресторанах средний чек вырос на 20%

Средний чек в ресторанах Петербурга вырос на 20% благодаря туристам из Москвы

Средний чек в петербургских ресторанах вырос на 20%. Об этом сообщает РБК, ссылаясь на слова генерального директора INFOLine Ивана Федякова. Рост цен оказался выше инфляции на продукты питания в розничной торговле, обращает внимание издание.

Выручка ресторанов и кафе достигла прошлогоднего уровня за счет увеличения числа продаж. Таких результатов заведения общепита в Санкт-Петербурге достигли, несмотря на отсутствие иностранцев. Вместо туристов из-за рубежа Северную столицу стали чаще посещать москвичи. Кроме того, многие заведения смогли адаптироваться к санкциям.

Тем не менее эксперт прогнозирует возвращение к обычной жизни после окончания туристического сезона. По мнению Федякова, кафе и рестораны вновь станут полупустыми, а те, что не смогли оптимизировать персонал и производство, могут уйти в минус.

Ранее сообщалось о том, что корпорация «Макдоналдс» в Великобритании впервые за 14 лет повысила цену на чизбургер.