В России могут запретить водку с ароматизаторами

В России могут запретить производство водки с нерастительными ароматизаторами. В напиток нельзя будет включать золотые и серебряные хлопья, а также ванилин.

Как сообщает газета "Известия", основанием для этого служит новый техрегламент ЕАЭС, который вступит в действие в 2021 году. Документ не предусматривает включения элементов декора в водку и другие ликеро-водочные изделия. При этом позволяется использовать только растительное сырье и другие пищевые компоненты.

Производители выступают против таких мер. По их мнению, приведут к сокращению ассортимента на рынке.

Как рассказал руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин, сами по себе ароматизаторы нужны, чтобы смягчить горький вкус водки.

"В спирт, смешанный с водой, чтобы он не был таким противным и горьким, добавляют немного сахара и ароматических добавок, чтобы у водки вдалеке был немного тонкий вкус. Потому что просто пить русскую водку — водно-спиртовую смесь без сахара — не всем нравится", — сообщил эксперт.