USD

58.89

·

EUR

60.90

·

BTC

29,289.00

24 мая 2019 / 19:52 Общество

Жители России стали пить кофе вне дома чаще французов и итальянцев

Жители России стали пить кофе вне дома чаще французов и итальянцев

h-mat-img

Кофе присутствует в каждом третьем чеке российских заведений и его потребление растет.

К такому выводу пришли исследователи из The NPD Group. Раньше жители России в основном пили кофе в кофейнях, кафе и ресторанах в завершение приема пищи, а сейчас его стали чаще заказывать в фастфуде и столовых.

С апреля 2018 года по март 2019 года больше половины всех заказов кофе, 52%, пришлось на фастфуд. В предыдущий год этот показатель составлял 48%. Россияне чаще выбирают кофе с добавление молока — капучино и латте.

Эксперт фудсервиса российского офиса The NPD Group Марина Лапенкова считает, что многим кофе заменяет перекур. Раньше люди проводили небольшой перерыв от дел с сигаретой, а теперь отдыхают за чашечкой кофе.

Лапенкова объясняет рост популярности кофе тем, что его можно не только заказать в кафе и ресторанах, но и купить по пути на заправках и в магазинах.



Yandex Zen

Добавьте Инфо24 в избранное в Яндекс.Новостях





МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ