Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко сообщила NEWS.ru, что кофе является самым полезным напитком для печени благодаря своему умеренному желчегонному эффекту и положительному влиянию на клетки печени при жировой болезни органа. Она отметила, что речь идёт об умеренном потреблении кофе, составляющем две-три порции эспрессо в день. Однако важно, чтобы у человека не было негативных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта.
По мнению врача, самым полезным для печени является средиземноморский рацион питания, включающий продукты, богатые белком, полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3), клетчаткой, витаминами и минералами.
«Полезными для печени являются продукты, богатые незаменимыми аминокислотами, в частности метионином. Последнего особенно много в сельди. Полезным для печени являются изюм за счёт дезинтоксикационного действия, в виде добавки к гарнирам, а также в виде напитков или отваров», — подытожила гастроэнтеролог.
Что ещё полезно для печени
Одним из главных элементов здорового питания для печени является употребление достаточного количества овощей и фруктов. Эти продукты богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые способствуют защите печени от повреждений и улучшают её функцию. Особое внимание следует уделить овощам семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста), которые содержат вещества, стимулирующие выработку ферментов, помогающих в детоксикации организма.
Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, овощах, фруктах и бобовых, способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса. Она также помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, что важно для предотвращения жировой болезни печени и других метаболических нарушений.
Вода – незаменимый элемент для поддержания гидратации и оптимального функционирования печени. Пить достаточное количество воды помогает организму эффективно выводить токсины и поддерживать обмен веществ на должном уровне.
Физическая активность играет не менее важную роль в поддержании здоровья печени. Регулярные упражнения помогают контролировать вес, улучшать обмен веществ и снижать риск развития жировой болезни печени. Рекомендуется заниматься физической активностью не менее 150 минут в неделю.
Избегание алкоголя и табака является ключевым фактором в предотвращении заболеваний печени. Алкоголь – одна из главных причин цирроза и жировой болезни печени, поэтому его потребление должно быть минимальным или отсутствовать вовсе.
Цирроз печени
Цирроз печени – это хроническое прогрессирующее заболевание, характеризующееся замещением нормальной ткани печени фиброзной и образованием узлов. Причины цирроза разнообразны, но основные факторы включают хронический алкоголизм, вирусные гепатиты (особенно гепатит B и C), аутоиммунные заболевания и длительное воздействие токсичных веществ.
Одной из ключевых проблем цирроза является нарушение нормальной структуры печени, что приводит к ухудшению её функций. Печень перестаёт эффективно очищать кровь от токсинов, синтезировать белки и регулировать обмен веществ. Это вызывает многочисленные осложнения, включая асцит (накопление жидкости в брюшной полости), печёночную энцефалопатию (нарушение мозговой функции из-за накопления токсинов) и варикозное расширение вен пищевода с риском кровотечений.
Симптомы цирроза могут быть незаметными на ранних стадиях, но по мере прогрессирования заболевания появляются усталость, желтуха, потеря веса и аппетита, зуд и лёгкость образования синяков. Диагностика цирроза основывается на анамнезе, физических осмотрах, лабораторных тестах и визуализационных исследованиях, таких как ультразвуковое исследование и компьютерная томография.
Лечение цирроза направлено на замедление прогрессирования болезни и управление осложнениями. Это включает отказ от алкоголя, противовирусную терапию для гепатитов, медикаменты для контроля симптомов и, в некоторых случаях, трансплантацию печени. Раннее выявление и комплексный подход к лечению могут значительно улучшить качество жизни пациентов и продлить их жизнь.
Ранее диетолог Юлия Зинченко рассказала о главной опасности арбуза.
