В бельгийском шоколаде нашли сальмонеллу

Сотрудники Всемирной организации здравоохранения выяснили, чем была вызвана вспышка сальмонеллёза в 11 странах мира. Заболевание выявили в шоколаде, изготовленном в Бельгии.

В 10 странах Европы и США медики выявили 151 генетически связанный случай заражения Salmonella typhimurium (тип последовательности 34). Один пациент госпитализирован в Соединённых Штатах. Международная сеть органов по безопасности пищевых продуктов выясняет, куда ещё могла быть поставлена заражённая продукция. Организация объявила об отзыве шоколада, в том числе под маркой Kinder, ещё в начале апреля.

8 апреля Роспотребнадзор объявил, что в нескольких продуктах под маркой Kinder могут содержаться бактерии сальмонеллы. Надзорная служба стала изымать из продажи Kinder happy moments, Kinder circus, Kinder mix, Kinder uovo maxi, Schokobons, Mix cross cat kinder, Happy snack. Ранее стало известно, что компания Ferrero, которая производит Kinder, отозвала партии больших шоколадных яиц Kinder uovo maxi из ОАЭ и Катара после регистрации случаев заражения сальмонеллёзом на производстве.