В Копенгагене со следующего учебного года школьников и воспитанников детских садов перестанут кормить красным мясом — говядиной, телятиной и бараниной. За такое решение проголосовало большинство членов коммунального правления столицы Дании, сообщает местный телеканал DR.
«Со следующего учебного года в школах и детских учреждениях коммуны Копенгаген перестанут подавать красное мясо. За это проголосовало большинство в коммунальном правлении Копенгагена вчера вечером», — говорится в материале.
Член собрания по делам детей и молодёжи Расмус Стеенбергер назвал необходимым отказ от красного мяса, которое, по его словам, негативно влияет на климат. Уточняется, что куриное мясо, например, оказывает меньшее влияние, чем телятина, баранина и говядина.
В сентябре текущего года подобное решение приняли власти столицы Норвегии Осло. Они, как сообщалось, запретили подавать детям мясо в детских садах, школьной продлёнке и в досуговых организациях.
Ранее бизнес-сообщество предложило новую альтернативу мясу животного происхождения — искусственное мясо из насекомых и растений. Отмечалось, что подобные продукты в будущем будут востребованы у населения планеты, поскольку «традиционные» имеют значительные недостатки.
